Zimt – SIPPS®

Cannella – Un dono speziato della natura

A volte senti che la tua vita quotidiana avrebbe bisogno di un po' più di calore e ispirazione? La stessa colazione ogni mattina, le stesse bevande: a un certo punto, tutto ha lo stesso sapore e la routine sembra insipida. Forse desideri qualcosa che arricchisca la tua giornata con un tocco di esotismo e un aroma speciale, ma la ricerca di qualcosa di nuovo può rapidamente diventare opprimente. La cannella potrebbe essere proprio ciò di cui hai bisogno. Scopri questa spezia versatile, le cui origini e il cui sapore incantano i sensi.

L'origine e la varietà della cannella

La cannella si ricava dalla corteccia di diverse specie arboree del genere Cinnamomum, che crescono principalmente in regioni tropicali come Sri Lanka, India, Madagascar e Sud-est asiatico. Le due varietà più note sono la cannella di Ceylon (detta anche "cannella vera"), coltivata principalmente in Sri Lanka, e la cannella Cassia, più robusta e originaria della Cina o dell'Indonesia. La corteccia viene pelata a mano, essiccata e arrotolata in bastoncini o macinata fino a ottenere una polvere fine. La cannella è una spezia pregiata da migliaia di anni: dagli antichi Egizi, che la usavano per l'imbalsamazione, ai Romani, che la consideravano un bene di lusso.

Fatti interessanti sulla cannella

La cannella ha diverse proprietà affascinanti che la rendono speciale: Gusto speziato: la cannella ha un aroma caldo, dolce e legnoso con una leggera nota speziata, che ricorda serate accoglienti e terre lontane, un gusto che offre profondità e comfort. Significato culturale: nel Medioevo, la cannella era così preziosa in Europa che veniva scambiata per più dell'oro, un segno del suo status di merce esotica. Ingredienti naturali: la cannella contiene naturalmente oli essenziali come la cinnamaldeide, che sono responsabili del suo aroma distintivo, così come tracce di minerali. Sostenibilità: gli alberi di cannella crescono nelle foreste tropicali e possono essere raccolti per decenni, rendendo la cannella una spezia efficiente in termini di risorse.

Un viaggio nel mondo dei sapori

A volte la vita di tutti i giorni sembra un ciclo monotono e infinito: le stesse routine, gli stessi sapori e, in qualche modo, la mancanza di quel pizzico di emozione. Sogni un momento che ti porti fuori dalla routine e ti trasporti in luoghi lontani, ma il grigiore della vita quotidiana ti trattiene. Questi momenti di monotonia possono smorzare il tuo desiderio di sperimentare e risvegliare il desiderio di qualcosa di più vibrante. La cannella porta il calore delle foreste tropicali nella tua vita quotidiana e ti invita a scoprire nuove sfumature di sapore che accompagneranno i tuoi sensi in un piccolo viaggio.

Cannella in Matcha Sipp e Masala Sipp

Abbiamo incorporato la cannella speziata e riscaldante nel nostro "Masala Sipp" per offrirti un'esperienza di gusto aromatica con un tocco di esotismo.

Masala Sipp: unisce cannella, cacao in polvere, estratto di fungo criniera di leone, curcuma, tè nero, estratto di fungo reishi e altre spezie come zenzero, cardamomo e chiodi di garofano per un aroma caldo, dolce e legnoso con una leggera nota speziata che dona comfort e profondità alla tua giornata.