La polvere di cacao ha diverse proprietà affascinanti che la rendono speciale: Sapore ricco: la polvere di cacao offre un aroma intenso e cioccolatoso con sfumature di amarezza e calore, un gusto che unisce comfort e raffinatezza. Significato culturale: per i Maya, il cacao era una bevanda sacra conosciuta come "xocolatl", consumata durante le cerimonie, simbolo di forza e prosperità. Ingredienti naturali: la polvere di cacao contiene naturalmente antiossidanti come i flavonoidi, oltre a minerali come magnesio e ferro, rendendola più di un semplice alimento di lusso. Sostenibilità: gli alberi di cacao prosperano nelle foreste pluviali tropicali e possono dare frutti per decenni, con metodi di coltivazione sostenibili che supportano l'ambiente e le comunità locali.